Puchar ufundowany przez Wielką Konfraternię Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła, który w tym roku trafia do firmy TIM SA za półtoraka Rex Honestus.

Godzi się odnotować, że komisje konkursowe miały możność korzystania z gruzińskiej wody mineralnej BORJOMI (czyt. bordżomi) dostarczonej przez gdańskiego sponsora - firmę Oliwa i Wino. Nb. p. Witold Makowski, właściciel tej firmy zasiadał w komisji open.     Poniżej czytaj więcej...

K O M I S J E

U w a g a ! ! !

Przyjęto generalną zasadę, iż miody w najważniejszej kategorii OPEN oceniało jury złożone z osób spoza branży. Miody amatorów natomiast oceniane było przez komisje złożone w dużej mierze z fachowców związanych bezpośrednio z producentami miodów pitnych.

Komisja OPEN:

1.Agnieszka Łączkowska – dziennikarka Radia Gdańsk, znawca trunków
2.Magdalena Kobus – właścicielka warszawskiego sklepu PIWO-WAR
3.Michał Saks – miodosytnik amator, laureat konkursu Mazer Cup International 2010 w USA, pracujący jako piwowar
4.Witold Makowski – właściciel gdańskiej firmy Oliwa i Wino
5.Witold Cyranowicz – Kanclerz Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła, przewodniczący komisji OPEN

Komisja miodów owocowych:

1.Janusz Luty – technolog firmy MAZURSKIE MIODY ZPH „Karolina”, przewodniczący komisji
2.Wojciech Ozimek – technolog MIODOSYTNI NIDZICA firmy „Almes” Sp. z o.o.
3.Paweł Sawicki – firma „Almes” Sp. z o.o.

Komisja miodów homogenicznych, korzennych i kwiatowych:

1.Marcin Jaros – miodosytnia „Pasieka Jaros”, przewodniczący komisji
2.Jerzy Babalski – właściciel firmy dystrybucyjnej alkoholi „Multi-Hurt” z Kwidzyna
3.Leszek Witkowski – koneser miodów pitnych, Sztum

N A G R O D Y

• Zwycięzcy kategorii amatorskich zostali uhonorowani przez Starostów Sztumskich cyfrowymi aparatami fotograficznymi.
• Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymują dyplomy.
• Wytwórcy miodów medalowych otrzymują medale w formie naturalnej w futerałach, a dodatkowo w postaci cyfrowej do wykorzystania przy oznakowywaniu swych trunków.