Wypasiony Eintopf

Wypasiony Eintopf

Podczas dzisiejszych warsztatów masarskich Eintopf Kanclerski będzie wypasiony pulpetami z...
Kuchnia molekularna

Kuchnia molekularna

Świeżutka pozycja z tematyki kulinarnej. Konfrater Jean Bos jest współautorem książki KUCHNIA MOLEKULARNA. Trudno sobie wyobrazić szefa kuchni, na którego półkę z książkami ta pozycja nie trafi. Przy okazji kilka zdjęć z DEGUSTACJI SIERPNIOWYCH 2012 Wielkiej...

OPŁATA za WARSZTATY

Opłatę za warsztaty masarskie prosimy wnosić na konto Konfraterni w Banku Spółdzielczym w Sztumie: konto: 83 8309 0000 0001 8239 2000 0010 z zaznaczeniem: „na cele...
Warsztaty 28 lutego, konkretnie

Warsztaty 28 lutego, konkretnie

10.oo – rozpoczęcie warsztatów, śniadanie – jajecznica na opieńkach 10.3o – przygotowanie farszu na serdelki, nabijanie, przygotowanie schabu do wędzenia na zimno, rozpoczęcie wędzenia na zimno 14.oo – posiłek – Eintopf Kanclerski 14.3o...