Warsztaty GĘSINA na ŚWIĘTEGO MARCINA – konkretnie

Warsztaty GĘSINA na ŚWIĘTEGO MARCINA – konkretnie

Zawczasu – i już oficjalnie – zapraszam na praktyki zwane Warsztatami Kulinarnymi GĘSINA na ŚWIĘTEGO MARCINA. Praktyki poczynione przez Konfraternię dniem 15 listopada w Izbie Smaku w Parparach pod Sztumem miejsce mieć będą. Adepci obaczą sposoby robienia...
Starosta patronuje

Starosta patronuje

Starosta Sztumski, Pan Wojciech Cymerys objął patronat honorowy nad XI Ogólnopolskim Konkursem Miodów Pitnych zorganizowanym przez Wielką Konfraternie Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła. Starosta będzie również fundatorem nagród rzeczowych dla zwycięzców w...
Warsztaty kulinarne 15 listopada

Warsztaty kulinarne 15 listopada

Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w sobotę 15 listopada br. organizuje kolejne warsztaty w Izbie Smaku w Parparach: GĘSINA na ŚWIĘTEGO MARCINA W programie: czernina, kiełbasa, okrasa i, oczywiście półgęski na zimno wędzone. Zapisy:...
Warsztatowe chorizo dojrzewa…

Warsztatowe chorizo dojrzewa…

Na ostatnich warsztatach masarskich w Izbie Smaku w Parparach prócz zasadniczego tematu –  metki sztumskiej, Michał Turek – redaktor Radia PLUS parający się tam m.in. kulinariami, w niedzielę zrobił pokaz wytwarzania hiszpańskiej kiełbasy chorizo, która...