Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami popracowaliśmy dzisiaj nad piwem bursztynowym u konfratra Piotra Steca w Postolinie. Dopisała nam piękna pogoda i świetne nastroje.

nz. Marcin i Krzysztof - adepci sztuki piwowarskiej z Tczewa zaczynają od podstaw...

27 kwietnia 2012 r. Drewutnia na Gapiorach w Parparach była miejscem wyjątkowego wydarzenia. 

Dr Jan Sławiński, członek wspierający naszego stowarzyszenia, zrobił wykład, którego temat można określić jako "Styl życia pozwalający na długowieczność".  

Prowadzący w przystępny sposób mówił także o zawiłościach medycyny przeciwstarzeniowej.

Z wielkim zainteresowaniem zebranych  spotkały się obszerne informacje dotyczące tzw. diety paleontologicznej, której bezpośrednimi przesłankami są... stosunkowo powolne zmiany genomu człowieka. 

Zainteresowanych nauką warzenia piwa zapraszamy do Postolina (posesja nr 14, tzw. Stecówka). Termin - 1maja. Godzina 10⁰⁰. Warzymy piwo bursztynowe - amber ale.

Kolejny dowód na siłę lobby firm biotechnologicznych. Wydawałoby się, że niezależna POLITYKA może pozwolić sobie na prawdę. Nie może. 

Zapraszamy na wyjątkowe spotkanie. 5 maja u konfraterki Elżbiety Dziel w Bielawkach pod Pelplinem robimy Piknik w... Stodole. Nazwa sporo wyjaśnia, ale dla porządku dodajemy, że prócz degustacji najróżniejszych potraw i trunków domowych i - na przykład zaopatrzenie się w miód pszczeli - będzie można potańczyć przy muzyce niemechanicznej, a nawet... obejrzeć film.

Wielkanoc za pasem. Anonsujemy więc Wiosenne Warsztaty Masarnicze pod wodzą Kasztalana Gdańskiego Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła - Roberta Klimka. Jak zawsze, trójmiejscy konfratrzy robią kiełbasy i wędzą szynki w Radunicy pod Pruszczem Gdańskim. Osoby chętne do wzięcia udziału w tym, jakże smakowitym spotkaniu mogą kontaktować się mejlem z Kasztelanem: ropcio (at) poczta.fm

Zadyma potrwa dwa dni: 30 i 31 marca...

Całkiem jeszcze niedawno flaki wołowe lądujące na naszych talerzach składały się wyłącznie z pracowicie przygotowanych żołądków przeżuwaczy, rosołu (opcja), warzyw i tradycyjnych przypraw. Ewentualny opis na WikiPedii -> TUTAJ. 

Ten radosny czas już jednak minął. Teraz wraz z flakami, o ile korzystamy z flaków pochodzących z przemysłu, tfu! - spożywczego - musimy "wciągać" różne E, absolutnie "niezbędny" wzmacniacz smaku (czyt. glutaminian sodu) i nawet tłuszcz... kokosowy. Inne smakołyki pomińmy. Za wyjątkiem dwóch składników...

W tygodniku POLITYKA za GMO lobbowała dotąd, od czasu do czasu redaktor Solska. Obecnie odrębnym blogiem dołączył redaktor Zalewski, który nawet nie kryje się dla kogo "pracuje". Logo jego bloga jest nieomal żywcem wzięte ze strony MONSANTO Polska. Porównajmy.

Kilka fotografii dokumentujacych VIII Ogólnopolski Konkurs Miodów Pitnych Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w dniu 11 lutego 2012 r, który odbył się w Drewutni na Gapiorach w Parparach (woj. pomorskie).